湘西的风俗习惯,礼貌,礼仪,禁忌 湘西苗族婚礼习俗有哪些

  
  
  湘西南苗族在生活中的民间禁忌简述如下。
  一、生活禁忌
  1.掉在地上的粮食,如饭、米等,忌讳用脚去踩。认为用脚踩是不爱惜粮食的表现,会触怒雷神遭雷打,俗话叫“天打雷劈”。吃粽粑时丢下的粽叶,忌用脚踩,否则会生暗疹。
  2.新娘在吃仪式饭时,所坐的凳子忌讳移动。否则会被认为新娘怀二心,不图一夫到老。
  3.食盐忌讳从别人手里接过来。如到商店去买盐,营业员把盐放在柜台上,买盐者才能去拿盐。如果从别人手里接了盐,叫做“接言”,认为以后会相骂、吵架。
  4.嫁女、结婚摆筵席的菜都要成双数,即四盘四碗、八盘八碗或十二碗,忌成单数。否则新婚夫妇会离婚,好景不长。
  5.节日期间生病需要呷药,忌讲“呷药”,应该说成“喝茶水”。特别是在腊月尾和正月头,尤须禁忌。
  6.不是夫妻或兄妹关系,一般忌男女同行;否则叫“男女授受不亲”,别人要讲闲话,有时还会遭来辱骂和殴打。
  7.在过喜事的酒席上吃饭,忌一口酒一口饭,要待同席把酒喝毕之后,大家才一起吃饭。否则叫“犯上”、“无礼”。
  8.吃饭时必须把饭菜盛好,在桌上摆半分钟或一分钟后才能吃;否则叫“对祖先的不忠不孝”。
  9.狗肉、团鱼忌上灶。因狗肉、团鱼是厌物,上了灶会得罪灶神。
  10.呷饭的时候,忌用筷子敲饭碗。据说,敲了饭碗会敲去衣禄,是要受穷的。禁忌中途换碗,否则女要再嫁,男要再娶。
  11.蛇肉忌进厨房。蛇肉如果拿到厨房里煮食,“塘煤”掉在蛇肉里,呷了会中毒。
  12.呷饭的时候,忌对着别人的后背;否则会被认为是对别人不礼貌。还有一种说法是,那人会长“背花”(即痈)。
  13.出门在外,饮酒忌举杯就喝,必须先点几滴酒落地,以示纪念双方祖先。
  14.去别人家做客吃饭,忌呷主人的锅巴。因锅巴是“饭娘”,又叫“饭根”。如果客人呷了锅巴,是对主人的不尊敬,主人是最不满意的,怕把他家呷穷。
  15.农村称肉(买肉),最忌“三斤六两”。因三斤六两是“打波斯”所用肉的斤两。如果称了三斤六两,那就意味着家中要遭灾惹祝,或生病,或失财,或农牧业没有收成。
  16.未婚女子,在人多的场所,忌露牙大笑。俗称“笑不露齿”。
  17.忌挑空水桶或粪桶进屋。进屋前必须把挑的水桶、粪桶放下,手提进屋;否则不利。
  18.未出童限的孩子,忌吃从杀死的鸡鸭肚内取出的软皮子蛋;否则长大后会懵懵懂懂(方言:即智力低下)。
  19.农村忌包着白头巾去别人家;否则,那家人会认为白头巾是不吉利,会讨厌你的。
  20.一家人忌一个梨子分开吃(即分梨);否则今后会出现分离(分梨喻分离)。
  21.掉在地上的字纸(写有文字的纸),忌用脚去踩,传说踩了要瞎眼睛。
  22.男人忌从凉晒的女人衣服下面钻过;如果钻了过去,是会背时的。
  23.到别人家去,主人的狗很凶猛,扑咬你,只能防赶或喊主人管好狗,不能打;否则叫打狗欺主,主人家会生气的。
  24.家中有病人,门口贴有小红旗,禁忌别人去他家,以免带伤鬼进屋,对病人不利。
  25.每年收割的粮食,没有报新(即吃新节之前),忌用新米汤或米浆洗、浆衣服(先要保证食用,才可用于其它)。
  26.结婚或新造华堂那天,忌来客或帮忙的人员在主人家里争吵打架;否则,主人会生气。
  27.父母健在,儿孙年龄再大,都忌请客庆寿;否则叫不孝。
  28.忌喊别人的野名和给别人取外号;否则是极不礼貌的。
  29.妇女忌晚间梳头。有“一夜梳头百日愁”的俗语。
  30.早晨起来,忌讳讲鬼、蛇、虎等一类不吉利的话;否则,认为当天就会出现不吉利的事情。
  31.女孩子忌呷试花果(果树初结的果);否则,据说呷了试花果,长大后没有生育能力。
  32.女孩子忌呷禾鸡蛋和双黄蛋;否则,以后长大成人,会发生难产。
  33.七岁以下儿童忌呷寡鸡蛋(孵不出小鸡的蛋);否则,长大后会成为寡人(即没有生育能力)。
  34.七岁以下儿童忌呷鸡爪;否则,长大后读书写字会象鸡爪抓烂的一样。
  35.七岁以下儿童忌呷鸡肚子(土语叫鸡庆子);否则长大以后会成缺口皮(唇裂)。
  36.七岁以下儿童忌呷鸡血鸭血;否则,以后读书、写字,墨要浸纸。
  37.未满七岁,脱乳牙前忌吃八合(野百合);否则,长大以后长出来的牙齿是爆牙齿。
  38.小孩忌捉未生羽毛的鸟崽;否则,长大后写字时,手会打颤。
  39.忌用母鸡敬神。传说用母鸡敬神,神要怪罪,就会有灾星。
  40.不管红白喜事,如果过了时间,忌再去补礼;否则双方都不利。
  41.煨中药时,忌药灌子掺满水。据说,掺满水是不吉利的。
  42.忌农历逢七日子给小孩剃头;否则,脑壳要生疮疱。
  43.农村忌打死阳雀(杜鹃)。传说杜鹃是玉帝的外甥,玉帝派它来人间报春,若打死一只,玉帝发气,起码三年内,阳雀不会再来这个地方。
  44.农村住宅,门前忌建牛栏,屋后忌建仓库。有“前怕牛栏后怕仓”,和“门前牛栏不吉利,屋后仓库不安宁”的俗语。
  45.衣服破了或扣子掉了,忌穿在身上缝补,或上扣子。有“穿着连,遭人嫌”的俗语。
  46.忌赤脚踩牛屎;否则,脚会生暗疮,或开蛤蚂口(皲裂)。
  47.忌见到蛇相互(交配);否则,见到蛇相互(交配)的人就会生大病,或死亡。据说,见到蛇相互(交配)的人,要赶快脱下裤子,口中大声喊“蛇相互,我脱裤”。只有这样做,才会免遭生病和死亡。
  48.农村竖木屋,只能喊“升起”或“打发”,忌喊“倒啦”、“打坏了”、“斜啦”或“磨”等不吉利的语言;否则主人生气。
  49.木匠忌人踩木马,岩匠忌人跨岩杠(千斤杠);否则,玷污了祖师,匠人会背时。
  50.叫花子来讨米,忌将容器中装的米全部倒给他,总要留一点;否则,会倒掉自己的衣禄,要受穷。
  51.拿篙把火走夜路回家,忌把篙把火带进屋;否则,把篙把火带进屋,会把伤魂、野鬼带进来,家中就会不顺遂(办事不利)。
  52.夜间从外面回家,忌直接进屋。一般都要到土地庙和厕所转一圈。传说这样做,就会把伤魂、野鬼甩开,它就不敢跟着进屋了。
  53.剪下的指甲,忌用火烧;否则,新长出的指甲就会是碎软如灰的指甲(灰指甲)。
  54.垫过床的稻草,忌用火烧。只有人死了才烧床草。烧活人的床草,就等于是烧床主人的躯体,是不吉利的。
  55.看见死尸的人,忌看未满月的婴儿。若看见婴儿,婴儿不吃奶,会发黄。俗称“见瘐”,要”解瘐”才可免除病灾。
  56.小孩忌吃半生半熟的糍粑,否则会长疱。
  二、生产禁忌
  (一)播种期问,凡是沾着死尸者,忌讳撒播种子;看见死尸者,当天忌看见种子,必须隔夜才能看见。否则,会影响种子的发芽和成长(出芽率低,生长不好)。
  (二)看见死尸的人,忌看见蚕。否则,蚕不吃桑,要发黄。俗称”见瘐”,要”解痍”才行。
  (三)栽不完的秧苗未经拔除,忌讳翻犁。相传,若不拔除秧苗就翻犁,是对庄稼不爱惜,会触犯雷神,甚至会遭到雷击。
  (四)插秧时,忌两人手对手接秧。否则,会发”秧损”,手腕及手背要肿痛。
  (五)在乡下,立春以后的每个“戊日”和农历正月二十日,忌动土、挑水、扫地和拿针线。民间称“忌戊”、“忌风雨”。据说如不忌戊,不忌风雨,会触怒“土神”,“土神”要发脾气。一户不忌,要崩他的田坎;一方不忌,要遭天灾水涝。
  (六)惊蛰节忌挖地动土;否则,会挖出蛇来。
  (七)忌扯“木荔子”(乌柏)叶垫坐休息。据说垫坐了,要肚子痛,或拉肚子(腹泻)。
  (八)农村忌穿蓑衣进堂屋;否则,山上的毛虫爬进屋,腊肉要生虫。
  (九)上山砍柴,忌砍泡桐。据说泡桐当柴烧,后代子孙会是聋子。忌烧棕榈树;否则,后代要出毛人。忌把木榈当柴烧;否则,后代子孙要流口水。
  (十)下雨天忌砍竹子;否则,竹会烂马鞭,绝种。
  (十一)养猪忌买五爪猪。据说,五爪猪是人变的,群众不愿喂,屠户不敢杀,消费者不愿买。喂肥杀了,肉带黄色,不但不好吃,而且呷了还会生病。
  (十二)家养的牛马,夜间嘶叫不吉利。俗称“牛叫要离栏,马叫要离鞍”。传说夜间牛马嘶叫,是有横祸的先兆。
  (十三)母猪忌生两个崽,母狗忌生一个崽。俗语“双猪独狗,不死也得走”。遇到这种情况,要把刚生下来的的猪崽、狗崽摔死,以求避灾。
  (十四)家养母鸡忌变公鸡叫。俗话说:“母鸡变着公鸡叫,必定有祸到。”若出现这种情况,必须立即把这只母鸡放在门坎上,把其头一刀砍下,用棍子穿上插在十字路口,以求化解。
  (十五)民间忌黄牛进别人家的屋。传说黄牛进屋,会玷污龙神,会出现百事不顺遂。如出现这种情况,邻居关系好,则把黄牛尾巴砍下一节,将血滴在门坎上了事;如邻里关系不好,那么牛主就要买一块红布,香纸,刀头,鸣放鞭炮谢龙神(但水牛进屋大吉大利)。
  (十六)看见杀牛,忌手放胸前,必须手操背后。传说,牛为人耕田有功劳,杀死后其阴魂到阴间去,阎王会问它,你为人劳累有功,为什么你无人相救。牛会回答,有很多人围观,无一人相救。阎王派小鬼查访清楚,看杀牛人也会有罪过。如果看杀牛人都是反剪手,牛就会答复阎王,虽有很多人围观,但是被反绑着手,无法相救,看杀牛人才无罪过。
  (十七)忌把牛丫放在人的颈上;否则,那人要生牛丫疮。
  三、婚姻禁忌
  (一)新娘进屋时,男方全家老小都必须回避,忌讳与新娘见面,要等新娘见“灯火”,饮交杯酒后才能见面。否则,将来新娘与男方家人会产生不和睦现象。
  (二)同姓男女禁忌谈恋爱和结婚。人们认为同姓男女结婚是“复香炉碗”,要受到族规的严厉惩罚。
  (三)男女订婚时,忌讳遇到伤亡事件。在筵席上忌讳打烂碗盏。认为出现以上事情,是日后夫妻关系破裂的预兆。
  (四)嫁出去的女儿,忌在娘家同丈夫同宿;否则会搞坏房子,败坏脉气。
  (五)嫁女过礼时,只能鸣放挂子鞭炮,忌放大炮;否则是对女方的侮辱,家人会生气的(在农村只有丧葬才放大炮)。
  (六)结婚办酒席,忌出现鸡头;否则,是对女方的侮辱,送亲客是要生气的。
  (七)新郎新娘第一次去娘家回门的那天晚上,新房内要安排一个带有男孩的人在新郎新娘的床上睡觉,忌空房无人;否则,不吉利。
  (八)新娘结婚来到男方家中,请先生回神所烧香纸,忌风吹散,剩下的渣子都要用碎石子掩盖;否则,今后会出现婚姻不牢固。
  (九)新娘出嫁或回门的途中,禁忌与埋死人相遇。如遇上必须绕道,否则将不吉利。
  (十)闺女出嫁时,由哥哥背出门,切忌闺女挨门挨壁;否则会把娘家的衣禄扫去,娘家会变穷。
  (十一)闺女出嫁,忌父母陪送。传说父母送女,会把闺女送进灾难深渊中去。
  (十二)聚亲嫁女,忌“四眼人”(怀胎妇女)触摸新娘新郎的物品;否则,夫妻间是会不和睦的。
  (十三)聚亲嫁女,忌用无子女或再婚以及单身汉去当正客,当圆亲娘,抬花轿;否则不吉利。
  (十四)婚聚酒席上,忌摆猪血当菜,忌呷甜酒夜宵;否则,是挖苦女方作风不正派,正客是要生气的。
  (十五)嫁女时,忌把闺女用过的东西随嫁带去;否则,会把娘家的衣禄带去,而使娘家受穷。
  (十六)未婚男女青年,忌呷猪叉子;否则,寻找伴侣时,会有人打搀子。
  (十七)忌借房子给别人结婚。俗话说“宁肯借房停丧,不可借房成双”。据说借房给别人结婚,是要背时的。
  (十八)新婚夫妻,忌烧断头香;否则,夫妻不能白头到老。
  四、礼仪禁忌
  (一)外出做客,忌父子安排同桌呷饭;否则,是对客人不礼貌。红白喜事,忌主人把男女客人安排同席呷饭;否则,叫破坏规矩,不成体统。
  (二)大家一起外出,必须尊重长者和客人走前面,忌晚辈抢先;否则叫不礼貌。
  (三)来人来客杀鸡鸭,必须把头尾劝给客人和长辈呷;否则,是对长辈和客人的不礼貌。
  (四)请客人呷饭,必须把上座、下座让给客人和长辈坐,忌其他人抢座;否则叫无礼。
  (五)在酒席上,筛酒的壶嘴只能对准自己,忌对准其他人;否则大家会生气。
  (六)农村忌狗肉上席,因狗是厌物,上了席,神要见怪。俗语有“打狗散场”的说法,即狗肉上席,大家要分手。
  (七)家中有病人,请巫师驱邪赶鬼后,3~7天内,忌生人进入病人家中;否则病人会”返病“(即病情复发)。
  五、节日禁忌
  (一)正月初一,忌用火筒吹燃火;否则会吹去一年的财运。
  (二)腊月三十及大年初一,忌闺女用剪刀;否则,嫁到婆家去,经常会斗嘴挨骂。
  (三)正月初一,忌倒垃圾;否则会倒去一年的财运。
  (四)腊月三十晚上忌断火种。据说断了火种,是不祥之兆。
  (五)吃年饭及傻(社)饭忌泡汤。相传泡汤.在春耕生产中就会常遇大雨淋漓,造成洪水泛滥,垮田坎,给人们带来灾难。
  (六)正月初一忌挑水,忌向外倒水,忌扫地,忌说一切不吉利的话。传说正月挑水、倒水会带来不吉利的年成;扫地,会把家中的财喜扫掉;说不吉利的话,会全年倒霉。
  (七)正月初一至十五,忌讨债。传说这期间大吉之时,人人都该享受,俗话说“叫化子都有三十夜”。债主只能在三十夜之前讨债,若新年去讨债,上天会降罪讨债人的。
  (八)忌除夕之夜和大年初一说不吉利话。农村有“腊月忌尾,正月忌头”的俗语。
  六、生育禁忌
  (一)家中有孕妇,忌在房屋周围动土或移动重物;否则,震动了胎神,容易流产。
  (二)家中有孕妇,夜间有人喊,切忌立即答应。万一听到熟人喊,也只能由男人轻手轻脚去,弄清以后再打招呼。传说怕是产内鬼(又叫产泪鬼,即在分娩时死亡的产妇的阴魂)变成人喊找替身。如果答应了,孕妇凶多吉少。
  (三)出了嫁的女子,忌回娘家来生孩子;否则,娘家会背时而不顺遂。
  (四)妇女生了孩子坐月子,忌伤心悲泪。据说妇女在坐月里呕了气,老了会眼珠发红和头部疼痛。
  (五)妇女在生小孩未满月之前,忌讳从中堂走过;更忌讳走进别人的家。一旦坐月子未满四十天的女人进入别人的堂屋,被认为空身人进屋,家道不顺,人家会要她家请祭司祭龙神;或牵水牛并在角上缠着红布打扫厅堂。
  (六)产妇生小孩未满月.忌任何人穿草鞋走进产妇房内;否则会把奶踩干,小孩会缺奶呷。
  (七)忌孕妇去摸或抱别人的小孩;否则会把别人的小孩包起,小孩会生病。
  (八)忌孕妇用手去摸新郎、新娘彩礼或衣服;否则会背时。
  (九)妇女怀孕后,忌在这段时间内搬房。传说搬房会得罪胎神,将受到惩处。
  (十)别人家生猪崽,孵鸡崽,忌孕妇去看。如果孕妇看,今后会出问题,或猪崽生不出,或孵鸡寡蛋多。
  (十一)孕妇晾衣服的地方,忌小孩从下面走过,更忌孕妇从小孩头上或衣服上跨过;否则,小孩会背时,生病。
  (十二)孕妇忌把小孩生在别人家里。凡快到生小孩这段时间,孕妇不要外出。传说小孩生在外人家里,那户人家将有血光之灾。
  (十三)忌在孕妇身边动土,鸣炮,放鞭炮;否则会把肚里的胎儿惊下来。俗称“惊胎”。
  (十四)孕妇忌惹事生气。据说孕妇生了气,生出的小孩会性情暴躁,大哭大闹,易得疝气病。
  (十五)孕妇忌跨越吊船的缆绳和牵牛的绳子;否则会延长分娩时间(即难产)。
  七、房事禁忌
  (一)远行前后忌行房事。行房事后走百里路者病,走百里路后行房者必死。
  (二)产后百日内忌行房事。若强行房事,妇女必生病;产后十余日内行房事者,妇女必死。
  (三)妇女来月经时,忌行房事,否则成血麻症(俗称阴症病),男女皆病。
  (四)酒醉、饭饱后忌行房事;否则五脏反复,损精伤气。
  (五)空腹忌行房事;否则大伤元气。
  (六)病后忌行房事;否则病情复发.并且加重难治。
  (七)妇女怀孕后忌行房事,一则属尊胎练,无附胎之患,及小儿出现胎毒、凶险、游空惊、胎牙疳等病;二则所生之儿,男必端严方宫,女必贞静、幽娴,自然长大后不犯淫佚。
  (八)行房事后忌马上挥扇和喝冷茶水;否则会生病。
  (九)凡操劳过度,过热,过份忧愁,过份惊恐后,忌行房事。否则,轻者则成痼疾,重者会死亡。
  (十)大雷、大风、大冷、大热、日蚀、月蚀、神前、柩后、值神、祭祀之日,忌行房事。
  (十一)父母病故还没有安葬前,夫妻忌行房事;否则不孝。
  (十二)夫妻外出到别人家里,忌行房事;否则会败坏别人家屋场。
  (十三)没有正式结婚的男女青年,忌行房事;否则女方的家庭会生气找麻烦。
  八、丧葬禁忌
  (一)父母病故后三个月内,其子忌剃头;否则不孝。
  (二)剃头匠(理发师)死后,忌安葬到祖坟山;否则会影响风水。
  (三)非正式死亡的人,如投河、自缢、难产、枪毙等死的,忌进祖坟山;无后(无子女)之人,死后也忌埋祖坟山。
  (四)未满童限(十二岁满童限)的小孩死后,忌埋进祖坟山。
  (五)父母病故的当年三十夜(除夕),亲友或郎女赶来祭灵时,只能烧香默哀,忌放声大哭。
  (六)人死时和安埋时,忌犯重丧。据说犯重丧,家中还会死人。
  (七)人死后安葬,必须在上午的时间内,习下午安葬;否则不利。
  (八)人因病或其它事故死在外面,忌把死者的尸体抬进自己的家里,必须在外面打棚子停放;否则不利。
  (九)人病故,去报亲友前来奔丧,只能说某某老人升天或丧寿了,忌说某某死了。
  (十)出嫁的女儿病故,只能安葬在男方的祖坟山上,忌安葬在女方的祖坟山上;否则,女方的家族都会生气。
  (十一)老父母临终前,忌挂蚊帐。挂有蚊帐的,都必须下掉。传说,老人死在蚊帐里,阴魂就会在天罗地网内受罪,难以超生。
  (十二)老父老母死后,忌狗猫进灵堂。传说狗猫进了灵堂,死人要爬出来,后辈有罪。忌捏摸死者鼻子,否则鼻子里要爬虱子。
  (十三)人死后进棺材,忌把棺盖盖实,总是把棺盖打斜,留一小缝。传说是为了防止假死而误事。
  (十四)父母死后,孝女属孕妇,忌拿死者生前穿过的衣服、鞋子、手巾等物;哭丧时忌把眼泪滴在死者身上。
  (十五)长辈死后的前三年春节,家里忌贴红对联,忌扫阳尘,忌外人到家里搞文娱活动。
  (十六)祖坟不实,只能用脚去踩实,忌用锄头敲打;否则,水牛会用角去拱烂坟墓。
  (十七)人死后挖井(墓穴),如碰到石头,忌放炮炸岩,只能锄挖斧砍;否则会炸坏龙脉。
  (十八)清明节扫墓祭祖,忌用腊肉当供品。传说,用腊肉当供品祭祖,后人会出黑子。
  (十九)忌在祖坟旁栽梨头树;否则,孙子要瞎眼睛。
  九、其它禁忌
  (一)晚上不到公鸡叫的时候,忌公鸡提前啼叫。如果公鸡提前啼叫,预兆这家将要出现其它问题。俗话说:“一更贼,二更火,三更出强盗。”必须把这只公鸡杀掉,以求消灾解祸。
  (二)晚上忌在家里吹口哨;否则,会把伤魂、野鬼引进家里,使家人遭殃。
  (三)小孩子忌用手指月亮;否则,月亮公公要割耳朵,今后会得耳病。
  (四)当有人走到最危险的地方或井边,忌同伙呼喊他的名字;否则,洞神、鬼怪会把他的灵魂勾去。
  (五)新年忌讲不吉利的话。如某人姓史,某人姓吴,就不能叫史(史与死同音)老板,或吴(吴与无同音)老板,要叫贺(贺与活同音)老板,或富老板;否则他们要生气的。
  (六)别人在建猪栏时,如有事到他家,主人给你送烟、倒茶或留你吃饭,你都要呷,忌讲不呷;否则,主人认为以后猪会发瘟,对你会生气的。
  (七)木匠给别人做猪栏时,要身在其中,做好以后要在其里面休息一会才可出来;否则,主人会认为以后关不住猪。
  (八)太阳出来以后,忌对着太阳钉钉子;否则,会瞎跟睛。
  (九)坡上忌捡鱼,水中忌捡鸡。传说鱼到山上,鸡下水是不祥之兆。如果捡了,不是生病,就是损财。
  (十)农家的猪栏、羊圈木头烂了,忌当柴烧。烧羊圈、猪栏木,后人会得羊癫疯和猪泡疯。
  (十一)木匠凿猪、牛栏枋眼的木渣,只能倒不能用手抠出;否则,所养的猪牛一夜打栏到天亮。
  (十二)妇女忌坐磨刀岩。传说如果坐了,要生怪胎,无屁股。
  (十三)改过嫁的妇女,忌参加与婚嫁喜事,或摸嫁妆之类东西;否则,新婚夫妇不吉利。
  (十四)禁忌用桐油在神龛上点灯。传说来自“目连地狱救母”,桐树挡道,就封它永远不能上神龛。
  (十五)早晨出门忌第一个碰到女人、尼姑、巫师等;否则不吉利,生意人最忌。
  (十六)上山为病人采药,忌碰到锄头搭耙和提畚箕的人;否则,病人无救星。
  (十七)外出求财,忌每月的初五、十四和二十三出行。据说这几天是月忌日,不吉利。
  (十八)忌用手指指瓜果,不然瓜果不能成熟。同时也忌小孩子手指月亮、菩萨和老人。手指老人,是对老人的不尊;手指月亮,月亮要割耳朵;指菩萨,菩萨要作怪。
  十、绝对禁忌十二种筷子的用法
  中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”。日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但是要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
  (一)三长两短
  这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐地放在桌子上。这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后.还没有盖棺材盖的时候,棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。
  (二)仙人指路
  这种做法也是极为不能被人接受的。这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在别眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指骂别人。所以说,吃饭用筷子时用手指人,无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
  (三)品著留声
  这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许。
  (四)击盏敲盅
  这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的人才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给予施舍。这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿。
  (五)执箸巡城
  这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,不知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人,极其令人反感。
  (六)迷著刨坟
  这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷著巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。
  (七)泪著遗珠
  实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的。
  (八)颠倒乾坤
  这就是说用餐时将筷子颠倒使用。这种做法是非常被人看不起的,下所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的。
  (九)定海神针
  用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的。这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的。
  (十)当众上香
  往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事,把一副筷子插在饭中递给对方。会被人视为大不敬,因为苗乡的传统是为人上香时才这样做。如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样。所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。
  (十一)交叉十字
  这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的,被苗乡人认为是在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定。就如同学生写错作业,被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受。除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子,这也就无疑是在否定自己,这也是不行的。
  (十二)落地惊神
  所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的一种表现。因为苗乡人认为,祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅。筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西,不该惊动祖先,然后再拿起筷子,嘴里同时说自己该死。
  

关于西班牙的礼仪、禁忌等?
3、餐饮礼仪:西班牙人的主食以面食为主,也吃米饭,喜食酸辣味的食品,一般不吃过份油腻和咸味太重的菜。早餐习惯吃酸牛奶,水果,午餐和晚餐通常要喝啤酒,葡萄酒或白兰地酒,饭后则喝咖啡及吃水果。4、主要禁忌:在西班牙,不要对斗牛活动有非议,如果对情况不了解,最好不要对斗牛活动发表任何意见。

西方主要国家在礼仪方面有什么禁忌?
8、 小费占总费用的15℅左右,表示对服务满意。 八、西方文化礼仪之“禁忌”: 1、 于外国人初次交谈,不要谈疾病、死亡等不愉快的事。 2、 不要问女士的年龄,男士的收入,对方衣饰的价格。 3、 正规场合,不要穿休闲装、运动装。 4、 吃饭或娱乐,不要抢着买单,他们喜欢AA制\/。 5、 不要过于“自谦”。 与...

湘西的风俗习惯,礼貌,礼仪,禁忌
(一)外出做客,忌父子安排同桌呷饭;否则,是对客人不礼貌。红白喜事,忌主人把男女客人安排同席呷饭;否则,叫破坏规矩,不成体统。 (二)大家一起外出,必须尊重长者和客人走前面,忌晚辈抢先;否则叫不礼貌。 (三)来人来客杀鸡鸭,必须把头尾劝给客人和长辈呷;否则,是对长辈和客人的不礼貌。 (四)请客人呷饭,必须把...

关于西方的礼节
尤其如果我们是吃西式餐厅,而不是在中国餐厅,一定要注意餐桌礼节。餐巾应该要铺放在腿上,不是别在领口上的,更不可以拿餐巾来擦桌子或餐具!使用刀叉的时候,倒没有禁忌不可以拿着叉子讲话,因为在外国,放下餐具表示你已经吃完,准备请服务生来收走了。当然啦,如果要比手画脚的时候例外,毕竟拿着刀叉挥舞还是挺不...

不可不知的国外礼仪:欧洲国家禁忌
由于民族文化的差异,欧洲各国都拥有许多各自的特点。以下是欧洲国家的一些风俗习惯:法国:在博物馆和教堂不要用带有闪光灯的相机拍照。女士优先的礼仪起源于法国,旅行中要注意为女性让道、开门、让座,上下车让女性先行。巴黎女子很少穿牛仔裤,大多数巴黎女郎的上班裤装都是宽松有致的,她们排斥紧绷在腿...

西部有哪些习俗?
民居大门一般禁忌向西开,但也不是绝对的,在某种情况下(受到地形的限制),也可以变通。回族民居内部的布局分配体现"以西为贵",西房通常为老年人居住,西墙是老年人在家礼拜时面对的地方。当老年人做礼拜的时候,切忌旁人从正在礼拜的老人面前走过。2、节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌:回族节日,主要...

西方社交礼仪
西方社交礼仪2 中西方在社交礼仪上的差异无外乎见面的称呼、打招呼、交谈、参加各种社交活动、上门做客、款待用餐、习俗与禁忌等几个方面。只要在交往过程中稍加注意各国不同的文化背景与风俗习惯,掌握社交活动中的常见礼仪并不难。 1、称呼 西方人的称呼往往很笼统,往往一个称呼可以涵盖中国的很多称呼。西方国家称...

中西方礼仪的差异有什么?
1、家庭方面。中国人习惯于几代人在一起享受天伦之乐,即使子女婚后与父母分开居住,相互之间的联系也很紧密。而在西方,一般是小家庭,子女成年,必须离家自食其力,结婚后一般与父母分开居住。2、孝敬父母方面。中国人认为,在生活上关照、侍奉父母是必须的。西方人虽然也热爱、尊敬、关心父母,但是并...

中西方礼仪的差异表现在哪几方面
西方在称谓上似乎“不拘礼节”,习惯于对等式的称呼。如家庭成员之间,不分“上下长幼尊卑”,一般可互称姓名或昵称。在家里,可以直接叫爸爸、妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔”,对所有的女性长辈都可以称“阿姨”。这在我们中国是不行的,必须要分清楚辈分、老幼等关系,否则就会认为你不懂礼貌,分不清...

各国礼仪
忌讳白色,习惯用百合花作悼念品。他们忌讳弯月图案,视1、3、7为不吉祥数字,和印度人交谈,要回避有关宗教矛盾、和巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌讳用牛皮制品。崇拜蛇,视杀蛇为触犯神灵。忌讳用澡盆给孩子洗澡,认为是“死水”,是不人道的行为。二。西方国家习俗礼仪.美国...

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